Описание

Массажер вакуумный используется для размораживания мясных блоков, с возможностью массирования мяса в вакууме при производстве колбасных изделий и повышения эластичности мышц элементов мяса. Есть возможность регулировки угла наклона барабана во время работы загрузки и выгрузки.

Базовая комплектация модели:

• Вся конструкция, включая раму, выполнена из кислотоустойчивой стали.
• Точно рассчитанная конфигурация барабана и система лопастей барабана.
• Лопасть внутри барабана, специально спроектированная и приспособленная к процессу размораживания блоков.
• Плавная регулировка всех параметров размораживания.
• Размораживание мороженых блоков.
• Регулировка угла установки барабана, с помощью гидравлической системы.
• Парогенератор с прямым впрыском пара, через крышку барабана (для процессов размораживания).
• Возможность автоматизации процессов загрузки-разгрузки мяса.
• Система регулировки вакуума не требующая обслуживания.
• Многоступенчатая система защиты вакуум-насоса.
• Клапан забора рассола.
• Два технологических отверстия.
• Компьютерная система мониторинга параметров работы оборудования.
• Панель управления